step. 01
※FOOD一覧の旨味肉Stockを使ってつくります。
「下準備〉
長ネギ、ちくわは、薄い斜め切りにします。卵は全量溶いておきます。
FOOD
※旨味肉Stockでつくるとろっふわっ肉丼
※旨味肉Stockをつかえば、おいしいたまごとじも
いつだって食べられる！
とろっふわったまごとじにするポイントは、
卵液を２回に分けていれること。
こうすることで表面がふわっ、中はとろっとした
卵とじが完成。
肉にしっかり味が染みてる旨味肉Stockは
味付けいらずでかんたん。
ちくわを天かすに。長ネギを玉ねぎに変えてもいいよ。
