〈下味冷凍〉スパイスチキンの素 – LISALISA（リサリサ）

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FOOD

〈下味冷凍〉スパイスチキンの素

材料

〈１袋で４人分〉

鶏手羽元: １２本

酒: 大さじ２

塩コショウ: 少々

☆スパイスチキンの素

プレーンヨーグルト（無糖）: 大さじ８

カレー粉: 大さじ２

トマトケチャップ: 大さじ２

中濃ソース: 大さじ３

しょうゆ: 大さじ１

しょうが・にんにくすりおろし（チューブOK）: 各小さじ１

step. 01

鶏手羽元は余分皮を切り落とす。

step. 02

冷凍用保存袋（１００均のものでOK）に１の鶏手羽元を入れ、塩コショウ、酒、☆のスパイスチキンの素をすべて入れ保存袋の外側からよく揉み込む。

step. 03

平らにして空気を抜き、袋の口をしっかり閉じて冷凍する。

step. 04

スパイスチキンの素はグリルで焼くとタンドリーチキンに。金曜日のカレーライス（FOOD一覧に掲載中）に使用。

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