とにかくエビチリの、あのチリソースが好き！

甘すぎない、コクのあるあの味。

そんな絶品チリソースを味わいたくて、

せっせとエビチリを作っていたんだけど‥

成長期の子どもたちは

「海老は鶏より小さい」

「ソースはおいしいけど、もっと肉感がほしい」

とのこと。

ならいっそ、鶏肉で作って

お腹いっぱいチリソースを味わおう！

子どもが食べるから、辛くないチリソースでね。

チリソースがおいしいから、

肉は鶏ムネでも鶏モモでもOK。

ナス大好き娘のリクエストだからナスを入れたけど

卵でチリたまでも、まろやかでまた違ったおいしさ。

意外に薄くスライスして焼いたかぼちゃも

チリソースと相性いいんだよね。

あー。想像してるとなんだかおなかが空いてきちゃった。

そろそろキッチンで夕飯のチリソースをつくろうっと。

今夜もおなかいっぱい食べるぞぉ！