秋のとれたてさつまいもは、

焼き芋ももちろんおいしいけど、

塩煮だって負けちゃあいないぜ。

塩と相性ばっちりの、昆布といっしょに煮るから

さつまいもとみりんの甘さがさらに惹き立つんだよなぁ。

控えめな甘さが、旬のさつまいもの

自然な甘さを邪魔しない。

これぞ調味料の成せるワザ。

お弁当にも大人気のおかずです。