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リサリサお天気コラム
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今日の天気は?

オデコが狭くて前髪が上手くきまらないというお客様がきました。自然に流したいけどどうしたらいいのか?巻いたらいいの? どう巻いたらいいの? そういうお悩みの方は多い。3段くらいに分けて、内側はレザーでぼかし、中間もレザーで馴染ませ、外側をTOPからかぶせてカット。シザーに持ち替えてラインをだして、引き上げる角度を何回も変える。間引くようにスライドを施して量と質感を同時に作る。右に流して左に流して収まりが悪いところはないか?!チェックする。LISALISAのカットは前髪にとことんこだわる!

FOOD

ズッキーニのオリーブおひたし

夏にいっぱい顔をだすズッキーニは、

オリーブオイルでこんがり焼くと、

まるでとうもろこしみたいに甘くなる。

あとは、おきにいりのめんつゆにそっと、ひたすだけ。

風鈴の音を聴きながら、そうめんに添えてもおいしいよ。

フライパンで焼いても、トースターでグリルしても◎

おいしい夏がやってきた!

材料

〈作りやすい分量〉
ズッキーニ
2本
オリーブオイル
大さじ2〜3
☆おひたし
めんつゆ(2倍濃縮)
50ml
100ml
ひとつまみ
step. 01
ズッキーニはヘタを切り落とし、ピーラーで、ところどころ縦に皮をむいてから、2㎝ほどの厚さの輪切りにする。 ☆のおひたしはタッパーに合わせておく。
step. 02
中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを並べ、軽く焼き目がつくまで両面焼く。 トースターや、グリルで焼く場合は、輪切りにしたズッキーニをボウルにいれ、オリーブオイル大さじ3をまぶして、全体に油をからめてから、焼いてください。
step. 03
☆を合わせておいたタッパーに焼きあがったズッキーニをひたして完成です。冷蔵庫で冷やしても、おいしいよー!
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