step. 01
ズッキーニはヘタを切り落とし、ピーラーで、ところどころ縦に皮をむいてから、2㎝ほどの厚さの輪切りにする。
☆のおひたしはタッパーに合わせておく。
NAGOYA 本山のヘアサロン
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きっとあなたの人生を豊かにしてくれる
夏にいっぱい顔をだすズッキーニは、
オリーブオイルでこんがり焼くと、
まるでとうもろこしみたいに甘くなる。
あとは、おきにいりのめんつゆにそっと、ひたすだけ。
風鈴の音を聴きながら、そうめんに添えてもおいしいよ。
フライパンで焼いても、トースターでグリルしても◎
おいしい夏がやってきた!