天気予報
リサリサお天気コラム
天気予報
今日の天気は?

NAGOYA 本山のヘアサロン

Enjoy hairstyle enrich your life

ヘアスタイルを楽しみましょう

きっとあなたの人生を豊かにしてくれる

 

FOOD

パプリカパンプキンパプリカ

パプリカパンプキンパプリカ。

私が大好きなデリ風サラダのひとつ。

レンジで手軽につくれることさながら、

塩が野菜の甘みをぐっと惹きたてて、

オイルで蒸すことで野菜の旨味もばっちり。

おまけに日持ちもしてくれるから、いつだっておいしい。

カラフルでかわいい見た目もすき。

塩とオイルだけで、こんなにもおいしくなる

ミステリアスな一面もすき。

パプリカパンプキンパプリカ。

みんなもすきになってくれるとうれしいなぁ。

材料

〈作りやすい分量〉
かぼちゃ
1/4個(約500g)
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2
step. 01
かぼちゃはワタと種を取り除き、皮はところどころ包丁やピーラーでむく。 写真のように2cm角に切る。 赤パプリカと黄パプリカも1〜2cm角に切る。 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
step. 02
やけどしないように一旦取り出し、ラップをとって1の赤パプリカ、黄パプリカ、分量のオリーブオイル、塩を加える。もう一度、ラップをして再度、600Wのレンジで2分加熱する。
step. 03
取り出して、ラップをとり、全体をザッとまぜあわせ、そのまま冷ましてできあがり。 かぼちゃによってはやわらかくなりすぎてしまうものもあるので、その場合、様子をみながら最初の加熱時間を短くしてOK。
step. 04
お弁当に入れてもカラフルですてき! プレートランチの付け合わせとしてもおすすめです。
BACK
もどる
Youtube
Youtube
採用情報
採用情報
採用情報
web予約
web予約
web予約
FOLLOW US