step. 01
※下準備※
ペンネは表示通り熱湯で茹でてザルにあげ、オリーブオイル(分量外)を少量だけまぶしておく。
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッと茹で、ザルにあげる。粗熱が取れたらさらに半分に切る。
ウィンナーは3〜4等分に斜め切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがり焼く。
※茹で上がったペンネに油を少しまぶしておくとペンネがくっつきません。
※ブロッコリーを茹でるときは、サッとだけ。茹で過ぎると栄養がながれてしまいます。