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目指せパワースポット

昨日来店いただいたYさまから「ここに来るのが好きなの、サロンの空間やスタッフさんの雰囲気が好き!もっとたくさんくるね」って言葉をいただきました。いや〜嬉しいなぁ、やる気でるなぁYさまはカットをしたわけじゃなく、ヘッドスパだけでのご来店だったんだよね。何を提供してもいいんだけど、その先にある嬉しい気持ちとか、元気が出るとかね、そういった心動くことが大事だよね。目指せパワースポット 今日も素敵な1日に!

FOOD

下味冷凍でロジカルごはん

ロジカルで、まるでマジック。

ただ冷凍保存袋にいつもの肉を漬け込んで冷凍するだけ。

それだけで、毎日の夕食だって早朝のお弁当だってお手のもの。解凍して煮たり焼いたりするだけで、いつだってほかほかごはんが食べられる。

しかも1つの下味冷凍で、つくれるレシピ のパターンは数種類。

もしキミにひとつだけ、強がりを言えるのなら

「もう、明日何しようなんて」言わないよぜったい。

材料

1袋で4人分作れる材料
2人分は半分にしてね
〈用意するもの〉
ジップロックなどの冷凍保存袋
下味冷凍つくる枚数分
下味冷凍したい肉たち
調味料
step. 01
coming soon
step. 02
☆テリヤキチキンの素 鶏モモ肉2枚は皮と余分な白い脂身を取り除いたら、一口大に切ります。ジップロックなどの冷凍保存袋に切った鶏モモ肉、しょうゆ、酒、みりん各大さじ3、砂糖大さじ1と1/2を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込み、しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧のフライパン焼き鳥や、餃子の皮で作るテリヤキチキンピザ、瞬間親子丼に使用(レシピ 随時アップ予定)
step. 03
☆イカのピリ辛漬け するめいか2杯分はワタを抜き、銅は1㎝幅の輪切りに、足は2〜3本ずつに切り分ける。(はじめからカットされているものを使うと便利) ジップロックなどの冷凍保存袋に先ほどのイカ、しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1、豆板醤小さじ1、しょうがのすりおろし(チューブOK)小さじ1/2を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧のイカとニラのピリ辛炒め、イカのだしスープに使用(レシピ 随時アップ予定)
step. 04
☆鶏胸肉のホワイトソース漬け 鶏胸肉2枚は皮と余分な白い脂身を取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。 ジップロックなどの冷凍保存袋にそぎ切りにした鶏胸肉、ホワイトソース缶1缶(290g)、牛乳大さじ3強、塩麹小さじ1/2、粗挽きコショウ適量を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧の小松菜のチキンクリーム、10minutes濃厚チキグラに使用(レシピ 随時アップ予定)
step. 05
step. 06
step. 07
step. 08
step. 09
step. 10
step. 11
step. 12
step. 13
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