step. 01
ナスはヘタを取り、半分に切ります。さらに写真のように幅1cmくらいに斜め切りにします。
NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA
1番人気のハイライトは「白髪を隠す」
というネガティブな動機を
「色を重ねて人生をデザインする」
というクリエイティブな行為に変換するメニュー
今の自分を最大限に謳歌する
LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは
そんな「ポジティブエイジング」な生き方です
夏野菜の代表のひとつ、ナス!
焼いても炒めても美味しいけど、
蒸してもおいしい〜!そんなわけで
今回ご紹介するのは、ごま油の風味が絶品の
ナスのナスナムル。
蒸し器を使わなくてもレンジを使えば
たった5分でカンタン美味しいナスナムルの完成。
わが家では焼肉のたれで炒めた豚肉に
このナスナムルを添えた韓国風焼肉丼が大人気。
ビビンパにのせてもおいしいよ〜。
ナスがたくさん食べれるのが嬉しい。
夏のナスナムル、夏野菜ならではの
おいしいしあわせをどうそご堪能あれ。