step. 01
鶏もも肉は余分な皮や白い脂身を取り除く。こうすることで味にえぐみがでない。大きめのひと口大に切る。
NAGOYA 本山のヘアサロン
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ヘアスタイルを楽しみましょう
きっとあなたの人生を豊かにしてくれる
定番料理をもっとおいしく!
だしを使わず昆布茶で煮る新感覚!?の煮物です。
旨味成分たっぷりの昆布茶で煮るから、
あとは分量通りの調味料で、誰でもおいしく作れます。
先にごま油で炒めるのも、ポイント。
煮物に味が染み込みやすくなり、コクもアップ。
時間が経つほど味がなじんでおいしくなるから
明日も楽しみなおかずです。