大阪のコリアンタウンで食べたサムゲタンが美味しすぎて

なんとか家庭で再現できないかと考えたレシピです。

調味料は酒と塩だけ。

炊飯器にすべての材料を入れたら

早炊きモードでスイッチオン。

２５分後にはお家がコリアンタウンにタイムスリップ。

お正月に余ってしまったお餅を使えば

餅米を買わなくても、とろとろサムゲタンが再現。

鶏手羽中は身もほぐしやすく、

鶏がらのいいダシがでるので超おすすめです。

消化にも良いので、食べ過ぎた胃にも優しいおかゆです。