step. 01
米は洗い、30分ほど水につけた後、ざるにあげておく。
NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA
1番人気のハイライトは「白髪を隠す」
というネガティブな動機を
「色を重ねて人生をデザインする」
というクリエイティブな行為に変換するメニュー
今の自分を最大限に謳歌する
LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは
そんな「ポジティブエイジング」な生き方です
旬の牡蠣の新鮮さを存分に味わえる牡蠣メシ!
牡蠣の旨味と風味が
たっぷり合わさった特製だしで炊飯するだけ。
牡蠣の身の部分は先にだしで煮て、
炊きあがった牡蠣だしごはんにまぜよう。
牡蠣の身だけあとから加えることで
ぷりっぷりの食感も楽しめる。
お祝いの席にも喜ばれるごはんです。