発酵あんこ。これは小豆と米麹の愛の成長物語。

小さくて可愛い小豆姫が、パワフルな米麹王子の支えで

砂糖のチカラを使わずに、食べる人まで

きらきら美しく変えてしまう、発酵あんこ姫に成長。

発酵するまではちょっと時間がかかるけど

じっくり愛を育むには時間も必要。

成長した発酵あんこ姫は、小倉トーストやどら焼き。

ときには、ビスケットにはさんだり

白玉たっぷりのぜんざいにも。

どんなスイーツにも優しく寄りそってくれる

頼もしい存在に。

心も身体も清めてくれる、ふたりの愛の物語は

永遠に語り継がれる日本の伝統スイーツなのだ。