step. 01
※下準備※
豚肉に下準備の酒、塩をすりこみ、冷蔵庫で30分ほどおく。
☆の赤ワインソースは合わせておく。
NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA
1番人気のハイライトは「白髪を隠す」
というネガティブな動機を
「色を重ねて人生をデザインする」
というクリエイティブな行為に変換するメニュー
今の自分を最大限に謳歌する
LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは
そんな「ポジティブエイジング」な生き方です
おいしそうな国産肩ロースブロックが手に入ったら
ローストポークにして、みんなをよろこばせよう。
全体を焼きつけてホイルに包んで置いておくだけなのに
あっというまにシェフの味。
秋のおいしいりんごはソテーして、
赤ワインとおなじみの調味料で5分煮詰めるだけ。
とってもかんたんなのに、テーブルにならべると
なんだかすごい、きょうのごはん。
秋映えするオシャレなメニューです。