step. 01
※下準備※
豚肉に下準備の酒、塩をすりこみ、冷蔵庫で30分ほどおく。
☆の赤ワインソースは合わせておく。
NAGOYA 本山のヘアサロン
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おいしそうな国産肩ロースブロックが手に入ったら
ローストポークにして、みんなをよろこばせよう。
全体を焼きつけてホイルに包んで置いておくだけなのに
あっというまにシェフの味。
秋のおいしいりんごはソテーして、
赤ワインとおなじみの調味料で5分煮詰めるだけ。
とってもかんたんなのに、テーブルにならべると
なんだかすごい、きょうのごはん。
秋映えするオシャレなメニューです。