step. 01
さつまいもは皮つきのままよく洗い、0.5mm〜1cmくらいの半月切りにする。
水を張ったボウルにサッとさらしてアク抜きする。
NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA
1番人気のハイライトは「白髪を隠す」
というネガティブな動機を
「色を重ねて人生をデザインする」
というクリエイティブな行為に変換するメニュー
今の自分を最大限に謳歌する
LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは
そんな「ポジティブエイジング」な生き方です
さつまいもの美味しい季節がやってきた!
甘くてカワイイだけじゃ、つまらない。
おしゃれで甘くて、少しだけスパイシー。
甘み・辛味・酸味が絶妙。
そんな、大人のさつまいも料理が今のキブン。
マヨネーズ、練り辛子、さつまいもの合わせ技で
男性にも大好評なスイートポテトサラダが
できあがりました。ビールや焼酎、ワインにも合う
万能おつまみとしても高評価。
秋とともに深まる大人の味のレシピです。