立派なかぶや大根が手に入ったら、

葉っぱも捨てずにおいしく食べよう！

ビタミン豊富な葉っぱに、ちりめんじゃこのカルシウム。

栄養吸収を良くしてくれるごま油と抗酸化の高い白ごまで

美味しくって風邪にも負けない冬のご馳走の大完成！

一物全体食（いちぶつぜんたいしょく）。

食物を丸ごと余すところなくいただくことは

寒い冬にも対抗できる自然からの贈り物。

ありがたく、いただきます！

小松菜で作ってもおいしいよ！