天気予報
リサリサお天気コラム
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今日の天気は?

「秋だから、、、」

秋だから髪色を変える

秋だから髪を伸ばしてみよう

秋だから何か変えてみたい

春夏秋冬はありがたい

髪を変えるきっかけとなる

変化はとっても大事なのに

自分だけでは変えづらいから

きっかけのある日本はありがたい

 

 

FOOD

陽気なにんじんしりしり

にんじんのオレンジ、たまごのきいろ。

ふわふわふわふわ鰹節。

明るいイロはキブンまで明るく照らしてくれる。

ふわふわしたものをみると、キモチがふんわりしてくる。

おいしくできたらハッピーで、ついハナウタ歌っちゃう。

ルーララ♪ルーラララ♫ラララララー♬

陽気なにんじんしりしり。みんなもいっしょに作ろう!

材料

〈明日のお弁当のおかずにもなる4人分〉
豚こま肉
250gから300g
にんじん(千切り)
1本
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
卵(溶いておく)
1個
しょうがすりおろし(チューブOK)
小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2〜3
大さじ1
サラダ油
大さじ1
かつお節
適量
step. 01
玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにします。
step. 02
サラダ油またはオリーブオイルをひいたフライパンを中火で熱します。 すりおろししょうがをいれ、香りをだします。
step. 03
肉をほぐしながらいためます。肉の色が変わるまで、炒めます。
step. 04
1のにんじんと玉ねぎをくわえ、炒めます。酒を加え、しんなりするまで炒めます。
step. 05
全体にしんなりしたら、めんつゆを加え、あじつけします。
step. 06
溶き卵をまわしかけます。
step. 07
さささっとすばややく炒めあわせます。
step. 08
卵に火が通り、全体がしんなりしりしりしたらOKです。
step. 09
鰹節をかけてできあがり!
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