step. 01
※下味冷凍②鮭のみりん漬けを使います。
前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍しておきます。
FOOD
鮭の漬け焼き
※下味冷凍②の鮭のみりん漬けを使ってつくる
鮭の漬け焼き。
身がふっくらしてほんのり甘く、
醤油の塩加減が品のある味わい。
おもてなし料理としても評判が良く、
毎回必ず作り方を聞かれます。
醤油とみりんの割合がポイント。
漬けて焼くだけで料亭の味が完成です。
リサリサお天気コラム
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NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA
1番人気のハイライトは「白髪を隠す」
というネガティブな動機を
「色を重ねて人生をデザインする」
というクリエイティブな行為に変換するメニュー
今の自分を最大限に謳歌する
LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは
そんな「ポジティブエイジング」な生き方です
