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リサリサお天気コラム
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今日の天気は?

「秋だから、、、」

秋だから髪色を変える

秋だから髪を伸ばしてみよう

秋だから何か変えてみたい

春夏秋冬はありがたい

髪を変えるきっかけとなる

変化はとっても大事なのに

自分だけでは変えづらいから

きっかけのある日本はありがたい

 

 

FOOD

鮭の漬け焼き

※下味冷凍②の鮭のみりん漬けを使ってつくる

鮭の漬け焼き。

身がふっくらしてほんのり甘く、

醤油の塩加減が品のある味わい。

おもてなし料理としても評判が良く、

毎回必ず作り方を聞かれます。

醤油とみりんの割合がポイント。

漬けて焼くだけで料亭の味が完成です。

材料

〈おもてなしにもおいしい4人分〉
※下味冷凍②鮭のみりん漬け
1袋
step. 01
※下味冷凍②鮭のみりん漬けを使います。 前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍しておきます。
step. 02
解凍した鮭のみりん漬けを魚焼きグリル、または薄く油をひいたフライパンで両面こんがり焼いて出来上がり。
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