step. 01
※下味冷凍②鮭のみりん漬けを使います。
前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍しておきます。
LISALISAのテーマは
「TIMELESS」
ヘアデザインで自分らしく
ヘアケアで若々しく
今もこれからも人は輝き続けるために
ヘアを通してお手伝いをいたします
※下味冷凍②の鮭のみりん漬けを使ってつくる
鮭の漬け焼き。
身がふっくらしてほんのり甘く、
醤油の塩加減が品のある味わい。
おもてなし料理としても評判が良く、
毎回必ず作り方を聞かれます。
醤油とみりんの割合がポイント。
漬けて焼くだけで料亭の味が完成です。