step. 01
鶏むね肉は皮と余分な白い脂を取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。下味用のオリーブオイル、塩、あらびきコショウ、すりおろしにんにくを加えて、よく揉み込む。
☆のフォンデュソースを合わせておく。
NAGOYA 本山のヘアサロン
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きっとあなたの人生を豊かにしてくれる
パサつきが気になる鶏むね肉も
マヨネーズのチカラをかりれば、パサつかず
しっとりジューシーな口あたりに。
粉チーズもプラスして炒めれば
マヨネーズと溶けた粉チーズが絡んで
あっというまにチーズフォンデュ風の炒めものが完成!
クリーミーなソースにぴったりのアスパラとあわせて
ひと足お先の冬レシピはいかが?
パンといっしょに食べてもおいしい。
楽しい冬がやってきた!