step. 01
※にんじんはフードプロセッサーですりおろすと早いです。
最初にチーズクリームを作ります。
小さなボウルに☆のヨーグルト以外のチーズクリームの材料を全て入れ、ゴムベラで底からまぜます。
NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA
1番人気のハイライトは「白髪を隠す」
というネガティブな動機を
「色を重ねて人生をデザインする」
というクリエイティブな行為に変換するメニュー
今の自分を最大限に謳歌する
LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは
そんな「ポジティブエイジング」な生き方です
『キャロットケーキ』。
あぁ、なんて素敵なひびきなんだろう。
直訳すれば「にんじんケーキ」。
だけどキャロットケーキって呼ぶだけで、
ニューヨークのおしゃれな街並みやベイクショップが
頭の中にいっぱいに広がるんだ。
そんなふうにカッコつけていってみるけど、
ほんとうはニューヨークに行ったことは一度もない。
だけどむかーし昔、テレビでみた
キャロットケーキ片手に颯爽と歩く
ニューヨーカーのきれいなレディに憧れて、
はじめてキャロットケーキにちょうせんしてみた。
本格的なキャロットケーキは、しらないスパイスたちが
いっぱいで、初心者にはむずかしい。
そうだ!ホットケーキミックスを使ってみよう!
シナモンパウダーなら、スーパーでみたことあるぞ。
レーズンやらくるみなら、なじみもある。
クリームチーズを使ったクリームは新鮮だ。
どんな味がするんだろう。
はじめてのキャロットケーキ。
栄養満点でおしゃれなケーキ。
いつかみたあこがれのニューヨークの街並みに、
いざタイムスリップだ!