☆テリヤキチキンの素 鶏モモ肉２枚は皮と余分な白い脂身を取り除いたら、一口大に切ります。ジップロックなどの冷凍保存袋に切った鶏モモ肉、しょうゆ、酒、みりん各大さじ３、砂糖大さじ１と1／２を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込み、しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧のふらいぱんやきとりや、餃子の皮で作るテリヤキチキンピザ、瞬間親子丼に使用（レシピ 随時アップ予定）

☆イカのピリ辛漬け するめいか２杯分はワタを抜き、銅は１㎝幅の輪切りに、足は２〜３本ずつに切り分ける。（はじめからカットされているものを使うと便利） ジップロックなどの冷凍保存袋に先ほどのイカ、しょうゆ大さじ２、ごま油大さじ１、豆板醤小さじ１、しょうがのすりおろし（チューブOK）小さじ１／２を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧のイカとにんにくの芽のピリ辛炒め、イカのだしスープに使用（レシピ 随時アップ予定）

☆鶏胸肉のホワイトソース漬け 鶏胸肉２枚は皮と余分な白い脂身を取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。 ジップロックなどの冷凍保存袋にそぎ切りにした鶏胸肉、ホワイトソース缶１缶（２９０ｇ）、牛乳大さじ３強、塩麹小さじ１／２、粗挽きコショウ適量を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧の小松菜のチキンクリーム、１０minutes濃厚チキグラに使用（レシピ 随時アップ予定）

☆スタミナポークの素 ジップロックなどの冷凍保存袋に、豚こま肉３００ｇ、しょうゆ　大さじ２、砂糖　大さじ１と１／２、　酒　大さじ１、　ごま油　大さじ１、塩麹　小さじ１／２、すりおろししょうが、すりおろしニンニク　各小さじ１／２を加える。 冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧のスタミナプルコギ、チーズビビンバに使用（レシピ随時アップ予定）

☆豚肉でおいしい基本の醤油ベース　　 ジップロックなどの冷凍保存袋に豚こま肉３５０ｇ、しょうゆ　大さじ２と１／２、　酒　大さじ１、みりん　大さじ１を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧のじゅんじゅわ〜醤油バターきのこ、炒め豚丼に使用（レシピ随時アップ予定）

☆鶏モモ肉のうま塩麹漬け　　　　　　 鶏モモ肉２枚（５００〜６００ｇ）は余分な皮や白い脂身を取り除き、１枚を半分に切る。 ジップロックなどの冷凍保存袋に先程の鶏モモ肉、塩麹　大さじ３、　すりおろししょうが（チューブOK）　小さじ２を加え、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧のスイハンONハンナンライス、焼くだけsaltチキンに使用（レシピ随時アップ予定）

☆イタリアーノ鮭 鮭４切れは軽く水洗いして、余分な水分をキッチンペーパーでふきとり、１切れ３等分にします。ジップロックなどの冷凍保存袋に先程の鮭、オリーブオイル　大さじ２、白ワイン　大さじ２、すりおろしニンニク　小さじ１と１／２、塩　小さじ１、輪切り唐辛子 お好みで適量を加え、冷凍保存袋の外側からやさしく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧のイタリアーノ・SAKEパスタ、イタリアーノ・鮭ベジタブルズに使用（レシピ随時アップ予定）

☆台湾風オイスターソースの素 ジップロックなどの冷凍保存袋に豚こま肉または、豚バラ肉（２㎝幅に切る）　５００ｇ、しょうゆ　大さじ５、砂糖　大さじ２、　オイスターソース　小さじ２、五香粉（スパイスコーナーで１００円代で買えます）小さじ１／２　塩コショウ　少々を加え、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧の台湾屋台のルーローハン、薄切り豚角煮に使用（レシピ随時アップ予定）

☆骨付きスープチキンの素 鶏手羽元１２本は余分な皮や脂身を取り除く。 ジップロックなどの冷凍保存袋に先程の鶏手羽元、顆粒コンソメスープの素　大さじ２、酒　大さじ２、砂糖　小さじ１、すりおろしニンニク　小さじ１、塩コショウ　少々を入れ、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍します。 ※FOOD一覧のコンソメパンチ☆フライドチキン、こっくりチキンスープに使用（レシピ随時アップ予定）

☆鮭の塩麹漬け 鮭４切れは軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。ジップロックなどの冷凍保存袋に鮭、塩麹 大さじ３、酒　大さじ１を加え、冷凍保存袋の外側から優しく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧の鮭のコーンバターホイル焼き、サッとサケフレークに使用（レシピ随時アップ予定）

☆鶏胸肉の粒マスタード 鶏胸肉２枚は余分な皮や白い脂身を取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。 ジップロックなどの冷凍保存袋に先程の鶏胸肉、粒マスタード　大さじ２、オリーブオイル　大さじ２、白ワイン　大さじ２、ドライパセリまたはバジル（スパイスコーナーで１００円代で買えます）　大さじ２　塩　小さじ１／２、コショウ　少々を加え、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧のじゃがじゃがチキンのパン粉焼き、ちょっとオサレな洋風チキンに使用（レシピ随時アップ予定）

☆鶏モモ肉の香草mix 鶏モモ肉２枚は余分な皮と白い脂身をとりのぞく。薄切りたまねぎ１／２個、セロリ１本は、セロリの葉は粗くきざみ、セロリはピーラーで表面の硬い皮を剥いて、斜め薄切りにする。 ジップロックなどの冷凍保存袋に先程の鶏モモ肉、たまねぎ、セロリとセロリの葉、白ワイン　大さじ２、塩　小さじ１、オリーブオイル 大さじ１を加え、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。 しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧の香草チキンのオーブン焼き、フレッシュチキンサンドに使用（レシピ随時アップ予定）

☆イカのハーブオイル するめいか２杯分はワタを抜き、銅は１㎝幅の輪切りに、足は２〜３本ずつに切り分ける。（はじめからカットされているものを使うと便利） ジップロックなどの冷凍保存袋に先程のイカ、オリーブオイル　小さじ４、ドライバジルやタイムなど　小さじ２、塩　小さじ１よりちょっと少なめ、コショウ　少々を加え、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。 しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧のイカとパプリカのハーブソテー、ペペロンチーノイカに使用（レシピ随時アップ予定）

☆Magicチキン 鶏モモ肉２枚は余分な皮や白い脂身を取り除き、一口大にきる。ジップロックなどの冷凍保存袋に先程の鶏モモ肉、酒　大さじ１、マジックソルト（詰め替え用ならスパイスコーナーで１００円以内で買えます）　小さじ２と１／２を加え、冷凍保存袋の外側からよく揉み込む。 しっかり空気を抜いて冷凍する。 ※FOOD一覧のMagicチキンソテー、Magicチキンピラフに使用（レシピ随時アップ予定）