step. 01
鶏手羽は塩コショウする。
余分なブヨブヨした皮や白い脂があればキッチンバサミで取り除く。
LISALISAのテーマは
「TIMELESS」
ヘアデザインで自分らしく
ヘアケアで若々しく
今もこれからも人は輝き続けるために
ヘアを通してお手伝いをいたします
たっぷり黒胡椒が決め手のスパイシーなチキン、
その名も『山賊焼き』
な?ワイルドだろ〜?
鶏手羽元がお得な日は、うち飲みできまり!
下味には隠し味で酢を少し。
これで鶏手羽元が柔らかく、ジューシーに。
はちみつを使うのもワイルドポイント。
居酒屋で食べる、甘すぎない、まろやかなコクの
山賊焼きが楽しめる!
な?やっぱりワイルドだろ〜?
最後はビール片手にワイルドに、豪快に
かぶりつけ!
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ!』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。