step. 01
大根は１ｃｍくらいの厚さのいちょう切りにする。
☆の共心漬けの素を小鍋に入れ、沸騰したらすぐに火を止める。
※沸騰しすぎるとお酢が飛んでしまうため、すぐに火を止める。
FOOD
共心柚子大根
ひいおばあちゃんがよく作ってくれた柚子大根を
柚子ジャム（柚子茶）で簡単再現してみました。
隠し味に昆布茶をいれると
旨味と風味がぐーんっとアップ。
さっぱりしてるけど、あと引くお味。
お弁当の箸休めにもぴったりの一品です。
リサリサお天気コラム
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NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA
1番人気のハイライトは「白髪を隠す」
というネガティブな動機を
「色を重ねて人生をデザインする」
というクリエイティブな行為に変換するメニュー
今の自分を最大限に謳歌する
LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは
そんな「ポジティブエイジング」な生き方です
