step. 01
ナスはヘタを取り、半分に切ります。さらに写真のように幅1cmくらいに斜め切りにします。
LISALISAのテーマは
「TIMELESS」
ヘアデザインで自分らしく
ヘアケアで若々しく
今もこれからも人は輝き続けるために
ヘアを通してお手伝いをいたします
夏野菜の代表のひとつ、ナス!
焼いても炒めても美味しいけど、
蒸してもおいしい〜!そんなわけで
今回ご紹介するのは、ごま油の風味が絶品の
ナスのナスナムル。
蒸し器を使わなくてもレンジを使えば
たった5分でカンタン美味しいナスナムルの完成。
わが家では焼肉のたれで炒めた豚肉に
このナスナムルを添えた韓国風焼肉丼が大人気。
ビビンパにのせてもおいしいよ〜。
ナスがたくさん食べれるのが嬉しい。
夏のナスナムル、夏野菜ならではの
おいしいしあわせをどうそご堪能あれ。
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ!』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。