step. 01
鶏むね肉は余分な皮と白い脂身を取り除き、ひと口大の削ぎ切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
FOOD
濃厚チキチキン☆コーングラタン
うちの子どもたちが『ふつうのグラタンより好き！』な
クリームコーン缶でつくる簡単グラタン。
クリームコーン缶と牛乳だけでつくるグラタンソースは
小麦粉を使わなくてもまぜるだけで
とろーり、とろみがつくから手間なしラクチン。
人気のヒミツはコーンクリームの濃厚な
とろけるクリーミーな甘さかな。
寒い冬には、はふはふしながら食べたいグラタン。
鮮やかなイエローもかわいいね♡
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ！』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。