step. 01
※下準備※
豚肉に下準備の酒、塩をすりこみ、冷蔵庫で30分ほどおく。
☆の赤ワインソースは合わせておく。
LISALISAのテーマは
「TIMELESS」
ヘアデザインで自分らしく
ヘアケアで若々しく
今もこれからも人は輝き続けるために
ヘアを通してお手伝いをいたします
おいしそうな国産肩ロースブロックが手に入ったら
ローストポークにして、みんなをよろこばせよう。
全体を焼きつけてホイルに包んで置いておくだけなのに
あっというまにシェフの味。
秋のおいしいりんごはソテーして、
赤ワインとおなじみの調味料で5分煮詰めるだけ。
とってもかんたんなのに、テーブルにならべると
なんだかすごい、きょうのごはん。
秋映えするオシャレなメニューです。
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ!』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。