step. 01
※下準備※
豚肉に下準備の酒、塩をすりこみ、冷蔵庫で３０分ほどおく。
☆の赤ワインソースは合わせておく。
FOOD
秋のローストポークと林檎のソテー
おいしそうな国産肩ロースブロックが手に入ったら
ローストポークにして、みんなをよろこばせよう。
全体を焼きつけてホイルに包んで置いておくだけなのに
あっというまにシェフの味。
秋のおいしいりんごはソテーして、
赤ワインとおなじみの調味料で５分煮詰めるだけ。
とってもかんたんなのに、テーブルにならべると
なんだかすごい、きょうのごはん。
秋映えするオシャレなメニューです。
