step. 01
かぼちゃは皮の固いところを包丁でところどころ切り落とし、２ｃｍ角に切る。
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、６００Ｗのレンジで６分３０分加熱する。
FOOD
秋・いちじくとかぼちゃのチーズデリ
今年の秋のイチオシおしゃれデリは
旬のかぼちゃといちじくを使ったチーズデリ！
かぼちゃの優しい甘さと、いちじくの深みのある
甘味とフルーティな酸味がさわやかだけど
あと引く食べ応えを演出。
濃厚なクリームチーズと少しの塩気が、
絶妙に全体に絡み合って、品のある美味しさに。
生ハムを加えてもおいしいよ！ワインとも相性◎。
素敵な秋の夜長にどうぞ。
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ！』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。