step. 01
さつまいもは皮つきのままよく洗い、0.5mm〜1cmくらいの半月切りにする。
水を張ったボウルにサッとさらしてアク抜きする。
LISALISAのテーマは
「TIMELESS」
ヘアデザインで自分らしく
ヘアケアで若々しく
今もこれからも人は輝き続けるために
ヘアを通してお手伝いをいたします
さつまいもの美味しい季節がやってきた!
甘くてカワイイだけじゃ、つまらない。
おしゃれで甘くて、少しだけスパイシー。
甘み・辛味・酸味が絶妙。
そんな、大人のさつまいも料理が今のキブン。
マヨネーズ、練り辛子、さつまいもの合わせ技で
男性にも大好評なスイートポテトサラダが
できあがりました。ビールや焼酎、ワインにも合う
万能おつまみとしても高評価。
秋とともに深まる大人の味のレシピです。
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ!』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。