step. 01
米は洗って普通に炊く。
青菜は熱湯でさっと茹で、冷水にとる。
水気を絞り、5mm幅くらいの長さに切る。
LISALISAのテーマは
「TIMELESS」
ヘアデザインで自分らしく
ヘアケアで若々しく
今もこれからも人は輝き続けるために
ヘアを通してお手伝いをいたします
立派なかぶや大根が手に入ったら、
葉っぱも捨てずにおいしく食べよう!
ビタミン豊富な葉っぱに、ちりめんじゃこのカルシウム。
栄養吸収を良くしてくれるごま油と抗酸化の高い白ごまで
美味しくって風邪にも負けない冬のご馳走の大完成!
一物全体食(いちぶつぜんたいしょく)。
食物を丸ごと余すところなくいただくことは
寒い冬にも対抗できる自然からの贈り物。
ありがたく、いただきます!
小松菜で作ってもおいしいよ!
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ!』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。