天気予報
リサリサお天気コラム
天気予報
今日の天気は?

NAGOYA 本山のヘアサロンLISALISA

1番人気のハイライトは「白髪を隠す」

というネガティブな動機を

「色を重ねて人生をデザインする」

というクリエイティブな行為に変換するメニュー

今の自分を最大限に謳歌する

LISALISAがヘアスタイル作りを通して提案するのは

そんな「ポジティブエイジング」な生き方です

 

 

FOOD

10minutes@きのこStock

大好評10minutes@シリーズ。

今回は安価で使い回しがきく、きのこStockをご紹介。

10分でちゃちゃちゃっと作れるきのこStockは

ほかほかごはんにまぜて香り高いバターきのこライスに。

ベーコンと、たっぷりの粉チーズで

ポルチーノ顔負けのおいしいスープパスタにヘンシン⭐︎

サラダに合わせてもおいしいよ!

特売日にいっぱいつくってStockしよう!

材料

〈好きなきのこ4パック分〉
☆このレシピで使用してるきのこミックス
まいたけ
2パック
エリンギ
1パック
ぶなしめじ
1パック
☆調味料
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ1
酒または白ワイン
大さじ1
小さじ1/2強
粗挽きコショウ
少々
バター
大さじ1とちょっと多め
にんにく(みじんぎり)
1片
step. 01
きのこは石づきを取って、食べやすい大きさにほぐす。 強めの中火に熱したフライパンにバターをしゅわしゅわとかして、にんにくを炒めます。
step. 02
にんにくのイイ香りがしてきたら、きのこをどさっと入れ、酒または白ワインを回しかけます。
step. 03
強火にして30秒ほどフタをします。
step. 04
30秒後、フタをあけたら手早くきのこを炒め合わせます。
step. 05
しょうゆ、塩を加えます。
step. 06
みりんも加えます。
step. 07
手早く全体を、ちゃちゃっと炒めます。
step. 08
全体がしんなりしてら、粗挽きコショウをふってできあがり! 粗熱がとれたらタッパーに入れて冷蔵保存。
BACK
もどる
Youtube
Youtube
採用情報
採用情報
採用情報
web予約
web予約
web予約
FOLLOW US