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ヘアデザインは

「フォルム」「色」「質感」

組み合わせは無限

あなただけの

今の気持ちにフィットする

ヘアデザインをつくります

 

 

FOOD

Honeyベイビーヨーグスロー

ヨーグルトとはちみつで、まるでチーズのようなコク!

キャベツを使ったサラダで私がいちばんすきなレシピ。

塩で揉んで和えるだけでリッチなデリ風惣菜のお味。

ヨーグルト、はちみつ、ハムの塩気が絶妙マッチ。

キャベツを角切りにすることで、

キャベツを塩揉みした後に、水気をしぼらなくても

水っぽくならず、シャキシャキ感が続くのもポイント。

たくさん作ってもすぐになくなっちゃう大人気惣菜。

ぜひお試しあれ!

材料

〈作りやすい分量〉
キャベツ
1/4個
ハム
2枚
プレーンヨーグルト
大さじ2〜2.5
マヨネーズ
大さじ2
はちみつ
小さじ1〜1.5
塩(塩揉み用)
小さじ1/2
step. 01
キャベツは1cm角に切る。ボウルに入れ、分量の塩でよく揉み、10分置く。 ハムも1cm角に切る。
step. 02
1のボウルに1のハム、分量のヨーグルト、マヨネーズ、はちみつを加える。
step. 03
全体が均等にまざればOK。
step. 04
器に盛ってできあがり。冷蔵で4日保存OK。

WRITTEN BY

料理研究家・エッセイスト
Ami
大阪府出身 二児の母。
『どんなときも、おもしろおかしく
おいしいご飯があれば、ダイジョウブ!』がモットー。
思い出のつまったレシピとそこから生まれたエッセイが、誰かの特別なおいしいになりますように。
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