step. 01
えのきは石づきを切り落とし、1cm幅くらいのみじんぎりにする。
大きめのボウルに分量の鶏むねミンチ肉、先ほどのえのき、木綿豆腐、片栗粉、塩、すりおろししょうがをあわせる。
NAGOYA 本山のヘアサロン
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あのTERIYAKI 7Mastersをひとくちで!
お弁当も大活躍の、子どもたちが虜のレシピ。
えのきと豆腐もプラスしてかさ増し&栄養価もアップ。
しゃきしゃきえのきの食感と、ふんわり豆腐が新しい。
オイスターソースが隠し味の絶品テリヤキソースを
絡めれば、忘れられないおいしさに!
たくさん作っていっぱい食べよう!